Cara memasak: 1. Bistik: Campur ayam, telur, tepung panir, dan bawang bombay. 2. Beri merica bubuk dan garam, aduk rata. 3. Bentuk bulat pipih. 4. Masak ayam dengan margarin hingga matang, angkat dan tiriskan. 5. Saus: Tumis bawang bombay dan bawang putih. 6. Masukkan kecap manis, saus tomat, dan saus tiram. Aduk rata. 7.
Dirangkum dari buku Menu Ekonomis Lezat, Hemat, & Sehat Olahan Telur karya Lilly T. Erwin berikut adalah resep bistik telur. Bahan: 5 butir telur ayam, rebus dan kupas ; 250 gram daging giling tanpa lemak; Bumbu: 1,4 sdt merica bubuk; 3 sdm tepung maizena; Cara membuat: Campur daging dengan bumbu dan telur, aduk rata dan bagi jadi 5 bagian.Masukkan batang serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata sampai mendidih. Masukkan daging ayam dan masak sampai bumbu meresap dan air habis. Angkat daging ayam jika bumbu sudah meresap, tiriskan. Panaskan minyak di wajan yang berbeda. Goreng daging ayam sampai berwarna kuning keemasan.Cara membuat: 1. Rendam ayam dengan garam selama 15 menit, bilas bersih. 2. Lumuri ayam dengan bumbu kukus. Kukus ayam selama satu jam atau hingga empuk dan matang sempurna. 3. Tumis bawang putih dan jahe untuk saus, angkat dan campur minyaknya dengan kecap asin, minyak wijen dan bawang putih goreng yang telah dihaluskan. 4.
Bistik Ayam Kentang 30 orang berencana membuat resep ini. Ine Setiawati @inekitchenn Bandung. Tepung bumbu Saus 2 sdm butter Gula Merica 200 ml air 1 sdm tepung maizena + 2 sdm air utk mengentalkan Cara Membuat. Langkah 1 Lumuri ayam dgn bumbu2 & tepung. Aduk rata. Langkah 2 Goreng ayam & kentang.
YUf3Ti.